COOKIES DE NUTELLA

Ingredientes:

2 ovos

1 copo de Nutella

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1 copo de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

1/2 xícara de gotas de chocolate

1/4 xícara de caramelos picados “embare” (opcional)

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 180◦ e unte duas assadeiras com manteiga. Bata a Nutella e o açúcar mascavo na batedeira. Continue misturando e adicione os ovos, um de cada vez certificando-se o primeiro já está misturado antes de adicionar o segundo. Misture a baunilha, o bicarbonato, o sal e em seguida, adicione a farinha. Retire a tigela da batedeira e misture o chocolate com uma colher de pau. Se você quiser adicionar os caramelos você pode faze-lo neste ponto também. A massa não é muito consistente, então você terá de usar uma colher para colocá-los na forma (assadeira). Asse no forno por 10 minutos Dica: Gire a bandeja depois de 5 min.

Fonte: kristinatwood.com